张杰蔓越莓饼干怎么做
时间：2017-10-10 15:57:28 人气： 编辑：中国时尚圈
今天上午张杰通过社交账号发布了一条动态，照片显示了张杰自己做的蔓越莓饼干，看起来很诱人很好吃呢~照片会不会是谢娜拍的呢，其实秋天吃点自己做的小甜品小饼干当做饭后零食最舒服了，而且出去游玩也可以随身携带，接下来明星圈儿小编会介绍张杰的蔓越莓饼干的做法哦，快来看看吧。
张杰蔓越莓饼干做的好吃吗
10月10日，张杰在微博晒出两张充满生活气息的照片，配文:"早餐随便吃一点自己做的蔓越莓饼干。"照片中的张杰戴着黑框眼镜，一身休闲的黑色T恤，正把切好的面团一个个装进烤盘。近日，张杰与老婆谢娜在结婚10周年纪念日公开怀孕喜讯，相爱多年终于要迎接宝宝的诞生，想必准奶爸现在的心情是比饼干还甜。网友见此也纷纷留言:"幸福的娜姐。"、"超级想吃喔!"、"哥哥我也想吃!"、"所以照片是娜姐拍的吗?相爱多年终于要迎接宝宝的诞生，想必准奶爸现在的心情是比饼干还甜。"图中张杰同学正忙着铺设饼干，戴着大大的黑框眼镜，在家让他十分放松，打扮也十分休闲，白白面团一个个装进烤盘，好Q啊。近期张杰与谢娜在结婚10周年上公开怀孕喜讯(其实上次现身医院大家多少猜到了点，当时谢娜没否认怀孕，只是说是去医院看脚)。
张杰蔓越莓饼干的做法步骤
步骤：
1. 将黄油室温软化至手指能轻轻在黄油上戳洞
2. 蔓越莓干用料理机打碎备用
3. 将糖粉筛入软化好的黄油中用刮刀翻拌均匀
4. 将鸡蛋打散分两次加入黄油中，用电动打蛋器搅打均匀
5.筛入低粉，拌匀至看不到干粉
6.放入蔓越莓干拌匀，可以用手拌哦，比较好操作
7.取一半拌好的面团放入模具中塑形
8.将塑形好的面团用油纸包住放冰箱冷冻50分钟
9.取出，切成0.5cm厚的薄片
10.将切好的蔓越莓曲奇胚放入烤盘，烤箱预热170度，上下火中层烤15至20分钟
制作小技巧：
黄油等不了室温软化，可以将黄油用电动打蛋器低速隔热水搅打几下就好了
糖粉过筛一下比较好拌匀哦
鸡蛋一定要分次加入，等上一次的搅打均匀之后再加入
筛入低粉可以用手来拌匀哦
蔓越莓干不要和低粉一起加入，如果和低粉一起加入的话，蔓越莓干中就会残留一些干粉，所以先放入低粉拌至无干粉之后再放入蔓越莓干
塑形的话，如果没有模具可以用手来塑形就好了，自己吃没那么多的要求啦~
蔓越莓干用红酒或朗姆酒(也可以用温水)浸泡后沥干水份使用，否则经过烘烤会很干硬
各家烤箱温度都会有偏差，请根据情况适时调整烘烤时间
以上就是明星圈儿小编分享的蔓越莓饼干的做法，是不是又get一项明星同款呢~
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