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张杰蔓越莓饼干怎么做

时间:2017-10-10 15:57:28 人气: 编辑:中国时尚圈

今天上午张杰通过社交账号发布了一条动态,照片显示了张杰自己做的蔓越莓饼干,看起来很诱人很好吃呢~照片会不会是谢娜拍的呢,其实秋天吃点自己做的小甜品小饼干当做饭后零食最舒服了,而且出去游玩也可以随身携带,接下来明星圈儿小编会介绍张杰的蔓越莓饼干的做法哦,快来看看吧。

张杰蔓越莓饼干怎么做

张杰蔓越莓饼干做的好吃吗

10月10日,张杰在微博晒出两张充满生活气息的照片,配文:"早餐随便吃一点自己做的蔓越莓饼干。"照片中的张杰戴着黑框眼镜,一身休闲的黑色T恤,正把切好的面团一个个装进烤盘。近日,张杰与老婆谢娜在结婚10周年纪念日公开怀孕喜讯,相爱多年终于要迎接宝宝的诞生,想必准奶爸现在的心情是比饼干还甜。网友见此也纷纷留言:"幸福的娜姐。"、"超级想吃喔!"、"哥哥我也想吃!"、"所以照片是娜姐拍的吗?相爱多年终于要迎接宝宝的诞生,想必准奶爸现在的心情是比饼干还甜。"图中张杰同学正忙着铺设饼干,戴着大大的黑框眼镜,在家让他十分放松,打扮也十分休闲,白白面团一个个装进烤盘,好Q啊。近期张杰与谢娜在结婚10周年上公开怀孕喜讯(其实上次现身医院大家多少猜到了点,当时谢娜没否认怀孕,只是说是去医院看脚)。

张杰蔓越莓饼干怎么做

张杰蔓越莓饼干的做法步骤

步骤

1. 将黄油室温软化至手指能轻轻在黄油上戳洞

2. 蔓越莓干用料理机打碎备用

3. 将糖粉筛入软化好的黄油中用刮刀翻拌均匀

4. 将鸡蛋打散分两次加入黄油中,用电动打蛋器搅打均匀

5.筛入低粉,拌匀至看不到干粉

6.放入蔓越莓干拌匀,可以用手拌哦,比较好操作

7.取一半拌好的面团放入模具中塑形

8.将塑形好的面团用油纸包住放冰箱冷冻50分钟

9.取出,切成0.5cm厚的薄片

10.将切好的蔓越莓曲奇胚放入烤盘,烤箱预热170度,上下火中层烤15至20分钟

张杰蔓越莓饼干怎么做

制作小技巧

黄油等不了室温软化,可以将黄油用电动打蛋器低速隔热水搅打几下就好了

糖粉过筛一下比较好拌匀哦

鸡蛋一定要分次加入,等上一次的搅打均匀之后再加入

筛入低粉可以用手来拌匀哦

蔓越莓干不要和低粉一起加入,如果和低粉一起加入的话,蔓越莓干中就会残留一些干粉,所以先放入低粉拌至无干粉之后再放入蔓越莓干

塑形的话,如果没有模具可以用手来塑形就好了,自己吃没那么多的要求啦~

蔓越莓干用红酒或朗姆酒(也可以用温水)浸泡后沥干水份使用,否则经过烘烤会很干硬

各家烤箱温度都会有偏差,请根据情况适时调整烘烤时间

张杰蔓越莓饼干怎么做

以上就是明星圈儿小编分享的蔓越莓饼干的做法,是不是又get一项明星同款呢~

标签: 张杰食谱

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