中餐厅赵薇鸡蛋肉卷做法步骤分享

《中餐厅》节目马上就要结束了，二十多天的餐厅营业虽然最后结果没有赚到度多少钱，但是在象岛附近能把中华美食宣传到国外宗旨是非常好的，在最后一天的晚宴上赵薇打算做一道鸡蛋肉卷，看起来色泽诱人，接下来一起来看看赵薇的鸡蛋肉卷怎么做的吧。

赵薇鸡蛋肉卷怎么做

材料：鸡蛋，韭菜，肉

做法步骤：1、将韭菜切断，肉剁碎，一起拌匀，并加入各种调料，根据个人口味。

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2、两枚鸡蛋，加入些许面粉搅拌均匀，在锅底加入油，让油铺满整个锅面。小火，倒入拌好的蛋糊，沿着一个方向旋转，制成蛋皮。

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3、将做好的肉馅平铺在蛋皮上卷起来，装盘，再进行蒸熟。

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4、最后拿出蒸好的蛋卷切断即可食用。

中餐厅赵薇鸡蛋肉卷做法步骤分享

赵薇制作的蛋卷的韭菜肉馅的，网友们还可以尝试其他自己喜欢的馅料~做法依旧

赵薇适合当店长吗

中餐厅集结了众多大咖，赵薇，黄晓明，张亮，周冬雨，这几个生活优越，性格各异的明星要在泰国要自食其力，开一家中餐厅。从赵薇的一系列的表现，不禁感叹赵薇真是个有管理能力，经商头脑的人。

自食其力，不做甩手掌柜。扫地擦桌子，哪里忙哪里上。店里客人忙，赵薇和黄晓明一起搬桌子到店外招揽更多客人。

目标清晰，原则问题绝不忍让。赵薇说我们要做一家盈利的餐厅，一阵见血指出黄晓明爱打折或者免费赠送的毛病不仅无法凸显大家价值，更打消大家工作积极性。

照顾大家情绪，当有人被指责时，赵薇主动站出为员工说话。黄晓明说周冬雨因为捣鼓棉花糖，怠慢了客人。赵薇说冬雨心里一定是有数的，因为店里只有五个人，所以每个人不仅要做好自己的本职工作，还要帮忙其他人，所以小明分工那么明确其实是有问题的。

圆珠笔没油了，赵薇找黄晓明求助，结果发现就在自己面前，吐槽自己，真是眼大无神。客人认出是赵薇了，赵薇赶紧用四川话说，“不是我”，哈哈，太可爱啦。赵薇因为黄晓明总是免费送给客人菜而跟他吵架，黄晓明生气不理她，赵薇主动披个披肩夸黄晓明，两人又成好朋友啦!大家坐在餐台吃饭，海风来了把饭盒吹到赵薇身上，黄晓明和张亮赶紧帮赶紧去帮赵薇收拾，赵薇淡定的吃饭，不浪费一粒米。赵薇骑车去买肉馅，为大家准备答谢宴，吐槽自己下雨自己也不需要雨衣，因为自己头大。赵薇黄晓明出海游玩，游艇上哼起了Beyond的《海阔天空》。

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赵薇节目亮点

赵薇在《中餐厅》里面就像一个管事的大姐姐，目标明确，分工合理，知道自己是要干什么的。当黄晓明说他们现在每天都是盈利的时候，赵薇强调不是只要盈利就好，他们要还摄制组的本钱，还要算每个人的劳动付出，感觉就是一个会做生意又讲公平的老板。一番话，说的不急不缓，但是大家听的心服口服。虽然赵薇平时对收支管的比较严，还经常跟黄晓明意见不合，但是到了夸人的时候，会立刻变成老朋友的身份。有一集他夸黄晓明是个爱操心的人，就那么不经意的提一下，但却特别让人舒服黄晓明认可爱操心这点，说自己其他都挺好，就是太笨了，赵薇又说黄晓明不笨，只是不爱张扬而已，这话听得黄晓明可开心了，真是夸人夸到心坎里去了。对待周冬雨和佳佳这些小辈，赵薇也丝毫没有大牌的样子，会跟周冬雨分享演戏的事情，周冬雨说到自己现在太脆弱了，赵薇说等长大一点就好了，像个暖心的大姐姐。说实话，以赵薇现在的身价和身份，能做到这么接地气，真的是天生的性格使然，真性情，不做作，时而像个傻大姐，时而像个大管家，是真心地让人喜欢。

中餐厅赵薇鸡蛋肉卷做法步骤分享

赵薇在《中餐厅》里面的表现还挺讨喜的，不矫情，又卖力坐实，店长也当得风生水起，的确有实力。