青春旅社凤凰蛋怎么做戴军做的鸡蛋步骤

时间：2017-10-16 13:57:38 人气： 编辑：中国时尚圈

青春旅社中的凤凰蛋真的看到小编流口水有木有，看起来就非常好吃的样子，那么小伙伴们要不要来体验一下的说呢？这里为大家提供了相关的菜谱给大家，喜欢的话就来尝试一下，给自己一个完美的吃鸡蛋体验吧！

步骤

1.肉馅儿、湿淀粉、老抽、黄酒、葱姜末、盐、水、鸡精一起拌匀搅打上劲。

2.四只全蛋冷水入锅煮熟，剥去皮

3.土豆刨成细丝在清水中泡20分钟

4.沥尽水份

青春旅社凤凰蛋怎么做戴军做的鸡蛋步骤

5.把上好劲的肉酱分别均匀裹在全蛋上

6.油温5成热把蛋慢炸熟

7.出锅的蛋冷确后从中间切开

8.把剩下的肉酱倒入鸡汤打匀分别均匀的浇在蛋面

9.上蒸锅中火蒸15分钟就可以出锅

10.下油锅炸出金黄盘中码成鸟巢后把蒸好的鸡蛋摆在上面即可

青春旅社凤凰蛋怎么做戴军做的鸡蛋步骤

小贴士

土豆丝一定要刨的很细，一定要浸泡过后沥干水分了再下锅才能出蓬松的效果。

网友评价

戴军老师做饭好好啊，什么都会，跟戴军老师住一起不愁吃的，求这个凤凰蛋的菜谱!!大半夜流口水啊!!过了一个晚上我还在惦记戴军老师做的饭。

给军哥打电话，小时候就很喜欢他，现在有点岁月的痕迹还是很帅。看了节目又被戴军老师惊喜到，他什么都会，会做饭的都在这，感觉潇洒哥一个人带着弟弟妹妹出来玩，辛苦了。

凤凰蛋挺好吃的，而且很容易做。调好的肉馅铺在煎过底的溏心蛋上，这招儿很棒。煎过的肉馅和蛋白中间夹着流心的蛋黄，口感丰富有回味，虽然厨艺不怎么样，但去旅社喂饱还是没问题的，吃了两颗，这就是日渐长胖的根源吧，胃口太好。

青春旅社凤凰蛋怎么做戴军做的鸡蛋步骤

太可爱了我们王源，可爱死了，贴心又机智，是我听过最好听的两只蝴蝶了。还有大甜甜，耿直又逗比。b栋的那是何穗吧，声音太温柔了。还有戴军和秋老师?看他们那凤凰蛋腊肠饭麻婆豆腐，饿死了挺好看啊，青春旅社，后期也很不错，梗都抓得很好，嘉宾也特别棒。忍不住发个微博，真的强烈安利。

以上，来自明星圈儿的分享，小伙伴们可以了解一下的说，更多内容关注！

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